BEZLEPKOVÉ BROWNIES Z ČERVENÉ ŘEPY

Okomentovat
Čekáte návštěvu a zjistili jste, že někteří příchozí nemohou jíst lepek? Neztrácejte hlavu! Máme pro vás recept na bezlepkové brownies z červené řepy – skvělý odpolední dezert ke kávě. Vyzkoušíte?


Ingredience na 6 – 8 porcí:
120 g másla + na vymazání formy
200 g hořké čokolády
500 g předvařené červené řepy
150 g BIO mandlí (jemně mletých)
4 vejce
275 g třtinového cukru

Troubu předehřejte na 180 °C, hranatou formu o rozměrech 30×20 cm lehce vymažte máslem a vyložte pečicím papírem. Čokoládu spolu s máslem rozpusťte ve vodní lázni a nechte trochu zchladnout. Předvařenou řepu rozmixujte na jemnou kaši, přidejte čokoládu s máslem, mleté mandle a promixujte.

Vejce s cukrem ušlehejte do světlé pěny. Pomocí stěrky do ní opatrně, abyste nepřišli o objem, vmíchejte čokoládovou směs. Hmotu nalijte do formy a pečte 30 minut, okraje by měly být pevné, ale střed zůstane vláčný.

0 komentářů:

Okomentovat