SUPER KAKAOVÝ NEPEČENÝ DORT

Okomentovat
Pečení máme všichni za poslední dobu až až. Když si ale sladké nechceme jen tak upřít, můžeme vyzkoušet třeba nepečený dort. Fakt to není nic složitého … no a ten výsledek! :)


Základ:
60 g másla
150 g lískových ořechů
3 PL kakaa
1 ½ PL medu
Náplň:
300 g pekanových ořechů
150 g medjool odpeckovaných datlí
150 g sušených fíků
5 PL kakaového prášku
3 PL medu
1 ½ lžičky vanilkového extraktu
Poleva:
200 g kokosového oleje Nature’s Promise
120 g kakaa
2 lžičky javorového sirupu Nature’s Promise
pistácie blanšírované na ozdobu


Dortovou formu o průměru 20 cm vyplňte pečicím papírem. Na základ si rozpusťte máslo. Lískové ořechy namelte najemno, smíchejte s kakaem, medem a rozpuštěným máslem. Vypracujte tuhou hmotu, kterou dejte na dno formy. Vložte do lednice ztuhnout.

Najemno namelte pekanové ořechy, pak přidejte další ingredience na náplň a důkladně rozmixujte. Směs opět rovnoměrně napěchujte do formy a dejte do lednice na minimálně 3 hodiny.

Na polevu dobře prošlehejte všechny suroviny. Z formy opatrně vyjměte dort a zvrchu potírejte polevou. Můžete ji nechat i lehce stéct po stranách a na závěr dozdobte pistáciemi.


0 komentářů:

Okomentovat