ZDRAVÝ VAJÍČKOVÝ SALÁT

Okomentovat
Chystáte se na Velikonoce? Natrénujte si náš zdravý vajíčkový salát, ať snadno zužitkujete vajíčka od vašich šikovných koledníků!


4 natvrdo uvařená bio vejce Nature's Promise + 2 natvrdo uvařené bílky (zbylé uvařené žloutky můžete použít v jiném receptu)
3/4 hrnku řapíkatého celeru, nakrájeného na kostky (asi 3 střední řapíky)
1/4 hrnku jogurtu Nature's Promise
1 lžička dijonské hořčice
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky pepře
1 lžíce čerstvého nasekaného kopru
celozrnný chléb nebo toast, zlehka opečený
rukola, rajčátka, kopr na dozdobení

Oloupaná vejce i bílky nakrájejte na kostky a dejte do větší mísy. Přidejte nakrájený řapíkatý celer, jogurt, hořčici, sůl, pepř a kopr. Promíchejte. Salát nandejte na opečené chleby, dozdobte rajčátky, rukolou a koprem.

0 komentářů:

Okomentovat